Controlar el stock de un producto terminado
Lleva existencias de refrescos, postres u otros productos que no se preparan.
¿Qué es?
Además de los insumos, un producto puede llevar su propio stock (por ejemplo, refrescos o postres comprados) o descontar de un insumo del almacén. Puedes elegir venderlo solo cuando hay stock.
- Dónde está:
- Producto → Controlar inventario · Configuración complementaria → Inventario
Paso a paso
- Paso 1:
Abre el producto y en ¿Necesitas algo más? activa Controlar inventario (Stock e insumo vinculado).
- Paso 2:
Elige si Descuenta de un insumo o lleva stock propio, y escribe el Stock inicial y el Mínimo.
- Paso 3:
En Inventario (configuración complementaria) elige la Sucursal y revisa Stock actual, Stock mínimo y Valor en stock.
- Paso 4:
Usa Ajustar inventario: elige el Tipo (Ajuste, Entrada / Compra, Merma o Conteo físico), el Nuevo stock, el Nuevo mínimo y un Motivo (opcional).
- Paso 5:
Abajo verás el Historial de movimientos del producto en esa sucursal.
Consejos
- Puedes activar o desactivar el inventario de varios productos a la vez desde la lista de Productos.
- Con «Vender solo con stock», el producto deja de venderse al llegar a cero.
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